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初中综合“烛光杯”教学大赛

2012年12月10日 09:11:38 来源:哈尔滨市平房区教师进修学校 访问量:556

本学期,市教研院组织开展了哈市初中“烛光杯”课堂教学大赛。全市各区县都高度重视,组织教师踊跃参加。

1113,“烛光杯”教学竞赛综合实践学科专场在道外劳动基地进行。劳动基地烹饪教师勾海波代表我区参加了比赛。

此次做课得到了市教研员王涛老师、进修校教研员曹晓丹老师、道外劳动教育基地和平房劳动及教育基地韩波、石磊主任的全力支持。勾老师本人也做了精心的准备,并付出了辛苦的劳动。

这次做课的课题是《快乐厨艺品味生活——徒手做寿司》,这类课型通常需要以上大课的形式来完成。因此,该怎样将大量的内容以凝练的形式呈现,并在50分钟内完成,这的确是很有难度的。老师经过深思熟虑,巧妙地解决了这一问题,将《快乐厨艺品味生活》的教学过程完整地呈现出来。

她的教学体现了这样几个特点:内容难易适度、课堂生动活泼、教师幽默风趣、贴近学生生活,激起了学生浓厚的兴趣;方法的指导扶放结合,既有细致的讲解,又留给学生足够的探究空间;评价方式新颖独到,给学生充分的展示自我、体验成功的机会。

总之,在各方面的共同努力下,在勾海波老师的精彩演绎下,我区为全市与会教师呈现了一节精彩的烹饪课。一直被认为只能三小时以上完成的教学,被成功浓缩成了50分钟的一节课。这也给了我们更大的信心,将把劳动基地更多的优质教学推向更高层次的展示舞台!

 

编辑:孙家明
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